ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2011年03月25日

ラーメン二郎三田本店_外観




住所    東京都港区三田2-16-3
※慶応大学正門の西側です

営業時間  10:00~15:30

定休日  日・祝

最寄り駅  JR山手線「田町」駅 徒歩9分


コメント
本日は、久しぶりの聖地巡礼。三田本店です。

↓クリック拡大
三田二郎110325
食したメニュー  小ラーメン 600円(ニンニク/少なめカタメ)



5ヶ月ぶりのラーメン二郎三田本店訪問。
朝10時にお店到着で、待ちは無し。
但し、満席。この時間帯だと、朝ラーですな。

ラーメンですが、
麺はこれぞ二郎という太麺。ワシワシ掻き込んで
小麦の香りを味わう。うまい!
三田二郎麺110325
スープは微乳二郎。
まだ、開店間もない時間帯だからか、いつもよりは乳化がゆるめ。
ただ、カネシ醤油とアブラの味わいが二郎スープを引き立たせる。
うまい。
三田二郎豚110325
ブタは厚切りが2枚。柔らかい仕上がりで美味。
野菜はノーコールなので、普通盛り。

久しぶりの三田二郎は、やっぱり旨い。
待ちも無かったし、朝から充実の一杯を頂きました。

そういえば、ラーメン食べたら
どこぞのおっちゃんが来店し、
山田御大と閑談してましたが、
どうも、慶応義塾大の先生のようで、、、
学者先生風情は、二郎になんか来ないだろうという
先入観を持っていたので、御大と屈託なく親しげに
お話しされてる光景に、二郎は人の上に人を作らないんだね。
となんだか和んだ心持ちになりました。

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