ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2011年06月16日

ラーメン二郎八王子野猿街道店2_外観



住所    東京都八王子市堀之内2-13-16

営業時間 月~金 11:00~14:00/16:30~23:00
      土  10:30~19:00

定休日  日・祝

最寄り駅  京王相模原線「京王堀之内」駅  徒歩8分


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今回は、ラーメン二郎八王子野猿街道店2です。

↓クリック拡大
野猿二郎つけ麺110616
食したメニュー 小つけ麺 850円(ニンニク)
          うずら卵  100円



8か月ぶりの野猿二郎訪問。
雨の降る中、22時ごろ到着で待ちは無し。
ただし、満席。その後、待ちも5人程度に。。。

今回は久しぶりにつけ麺を実食。
麺は、二郎らしい太麺に水で締めてあるので
コシがあって、麺を喰らう食感がたまらない美味。
野猿二郎麺110616
スープは、乳二郎。
かすかな柚子の酸味を感じさせつつ、乳化スープのつけ汁が
しっかりと麺をホールドしてくれるので、非常にバランスがいい。
ブタは、おおぶりの塊が2つ。2枚というより、2個という表現が
正しいほどの厚切りの塊。柔らかくて美味しい。
野猿二郎110616
野菜はノーコールながら、しゃきしゃきでモリモリ。
つけ汁の野菜だけ見ても、これだけでプチ二郎じゃないの?
と思わせる量があるので、ボリューム満点。

やっぱり、野猿二郎は1,2を争う二郎の中でも名店ですね。
たいへん美味しかったです。ごちそうさまでした。


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