ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2011年07月05日

燈郎店110705



住所     東京都葛飾区東新小岩1-1-1<br>
営業時間  11:30-15:30 19:00-23:00

定休日  

最寄り駅 JR総武線「新小岩」駅 北口徒歩2分


コメント
今回は、新小岩にオープンした二郎インスパイア燈郎です。

↓クリック拡大
燈郎110705
食したメニュー らーめん中盛 800円(ニンニク・野菜)
          とろけるチーズ 100円



増殖し続ける二郎インスパイア。
もう結構追いつけなくて、未訪インスパイアも多いのですが
二郎インスパイアって、食傷気味になることが多いんですよね。実は。
ただ、ここは有名な麺屋一燈のお店ということで行ってみました。

燈郎調味料
店内は四名体制で、まだオープンしたてなので店内もキレイ。
調味料類も充実。
初めてなので、中盛り(麺量300グラム)くらいなら食べれるかなと思い
これを注文。

ラーメンですが
麺は太麺でちぢれは少ない。
茹で具合も程よく美味しい麺です。
燈郎麺110705
スープは、二郎よりもド乳化のスープで
鶏かベジポタかと思うほどのドロドロ具合。
これはこれで美味しいのだけど、二郎っぽさを求めていたので
思わず卓上のカエシを大量に投入。
燈郎ブタ110705
ブタはらーめん大のようなブタが2枚と、刻みブタが少量。
あちゃー。。。大のパサ豚と似たような感じかと思ったら
意外にも箸でほぐれるほど柔らかいブタでうまうま。
野菜は二郎標準量でネギもちらしてあって、バッチリ。
スープがドロっとしてるので、意外に量を多く感じます。
胃への負担大。笑
燈郎ダルマ
全体的には、完成度の高いラーメンだと思います。
ただ、二郎を求めていくと、カネシ醤油の尖りがないので、
肩透かしを食らうかな~。
ラーメン二郎はやっぱりラーメン二郎なので、
ホントに二郎を食いたければ小岩二郎まで足を延ばすのが賢明かと。


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コメント
この記事へのコメント
二郎系はいつも緊張します。
いつもお店に入ると独特の雰囲気で緊張します・・・
2011/07/08(金) 17:35 | URL | 格闘技動画配信局 #mQop/nM.[ 編集]
>格闘技動画配信曲さん
コメントありがとうございます。
そうですね。
慣れるまでは最初の頃は
私も緊張しました
店によっても若干ルール
違いますし・・・w
2011/07/15(金) 09:28 | URL | 二郎太 #-[ 編集]
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