ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2008年04月07日
ラーメン二郎荻窪店_外観


住所    東京都杉並区荻窪4-33-1
営業時間 月~水・金 11:30~14:30 
              18:00~22:00
     土         11:30~14:30 
              18:00~21:00
     日        12:00~21:00

       定休日  木・祝

最寄り駅  東京メトロ・JR「荻窪」駅  徒歩9分
      


コメント
今回は、アメックス社員、ヒューレット・パッカード社員御用達?の 荻窪二郎です。
↓クリック拡大
ラーメン二郎荻窪

食したメニュー  ラーメン 600円(ニンニク・野菜・カラメ)
           鰹節    0円

11ヶ月ぶり、もうほとんど1年ぶりの荻窪二郎。
昨日の夜に荻窪二郎のメールマガジンが飛んできて、
「かつおぶし」or「唐辛子」サービスとの情報を得たので、
今日はずーっと「荻窪二郎モード」。

前回訪問時は、すこぶる評価が高かったので
期待いっぱいで訪問。
12:00ごろ訪問で、待ちは無し。先客5名ほど。
いつもそうですが、この時間で行列0というのは
二郎にしては珍しい。

で、ラーメンですが、
麺は、ちょい柔らかめのストレート麺。
二郎基準からすると、少々細く感じました。
ま、これはおそらく、その時々の前後で
どの店のラーメンを食べたかによって
麺の太さの基準がイメージとして変化するから?

野菜は、シャキシャキ。うまうま。
ブタは厚切り2枚で、しかも端っこだったので、
脂身もほどよくついていて激うま。
あとは、スープ。
今回のスープも醤二郎。しかも、ほとんど乳化せず。
おー、こんなに乳化してないんだっけ?と思うほど
乳化せず。。。まるで、小杉二郎のような・・・・。
これじゃ、醤油ラーメンじゃん。。。。
ま、鰹節を入れて、ちょっと味にアクセントをつけたのは
正解ですが・・・。

うーん、昨日の仕込みの時点で、若干スープの出汁が
でなかったから、トッピング無料サービスにして、
ラーメンの味に変化を持たせようとしたのか???
・・・なんて。。。邪推をしたくなるようなライトスープ。
今日はちょっと・・・な一杯でした。
カラメにしといてよかった。

うーん、ここは行く度に評価がぶれる不思議な店だな。

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2007年05月19日
ラーメン二郎荻窪店_外観



住所    東京都杉並区荻窪4-33-1
営業時間 月~水・金 11:30~14:30 18:00~22:00
     土     11:30~14:30 18:00~21:00
     日     12:00~21:00

      
定休日  木・祝

最寄り駅  東京メトロ・JR「荻窪」駅  徒歩9分
      



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今回は荻窪です。。
ラーメン二郎荻窪店

食したメニュー ラーメン 600円(野菜、ニンニク)
        温玉    50円
        かつおぶし 50円

約3ヶ月ぶりの訪問。

店員は店主とバイトの2人。
そういえば、この店主。この間、テレビ朝日の
食彩の王国という番組にでてましたね。

今回は前回と違って、ラーメンに温玉とかつおぶしを注文。
ラーメンですが、
以前は、カネシ醤油のパンチが足りなく二郎の中でも
非常にライトで薄く感じると思っていたのですが
今日食べに行ってビックリ!
個人的にかなり旨くなっていると思いました。

まず、
麺は中太の四角いストレート麺で、少し固めに仕上がっていて、
ガツガツかき込む感覚で最高。
野菜とぶた以前とあまり変化はありませんが、
野菜の量も多く、ぶたは厚切り2枚。ほどよい固さで旨いです。

スープは、やや乳化した乳二郎に変化していました。
これにかつおぶしが効いて、さらに食欲をそそります。

また、
卓上に唐辛子を発見!前回は無かったので、生唐辛子を20円で
現金で購入しましたので、これはうれしい誤算です。

個人的には、前回前々回に比べてもかなり
私の好みに近いラーメン二郎に仕上がっていて
かなり高評価に考え方が変わりました。

これなら、何回も行ってみたくなる味です!
ご馳走様でした。最高でした。

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2007年02月28日
ラーメン二郎荻窪店_外観



住所    東京都杉並区荻窪4-33-1
営業時間 月~水・金 11:30~14:30 18:00~22:00
     土     11:30~14:30 18:00~21:00
     日     12:00~21:00

      
定休日  木・祝

最寄り駅  東京メトロ・JR「荻窪」駅  徒歩9分
      



コメント
今回は荻窪です。。
ラーメン二郎荻窪店_麺

食したメニュー ラーメン 600円(野菜、ニンニク、カラメ)
        うずら卵 100円
        生唐辛子  20円

2回目の訪問。
前回訪問したときは、ちょっと薄いかな~という
おぼろげな記憶があったのでカラメで注文。

店員は店主とバイトの2人。
愛想は普通。

ラーメンですが
麺は二郎にしては細めの四角いストレート麺。
野菜はもやしとキャベツが8:2くらい
ぶたは厚切り2枚。ほどよい固さで旨いです。
スープは完全に醤二郎。
うーん、カラメにしてはみたものの
どうもやっぱり、カネシ醤油のパンチが
足りないような気がします。
卓上に唐辛子が無いので、生唐辛子を20円で
現金で購入。ぶつ切りの唐辛子が添えられました。
通常、唐辛子は麺や野菜に絡むことで、食欲を
増すのですが、この生唐辛子の場合、どちらか
というとスープに辛味を増すタイプで麺や野菜とは
絡まないので、個人的にはあまり好きではないです。

美味しいですが、ちょっと印象薄めの二郎でした。

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