ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2009年05月24日
スモジ



住所     神奈川県相模原市相模大野3-3-6

営業時間  ※休業中
定休日  

最寄り駅  小田急線「相模大野駅」徒歩2分




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移転前最後の営業日ということで、
2週間ぶりに、ラーメン二郎相模大野駅前店へ。
↓クリック拡大
ラーメン二郎相模大野駅前店090524
食したメニュー  小ラーメン   650円(ニンニク)
           温泉たまご  50円
           ミックス節   100円

駅前再開発で、東田ビルでの最後の営業。
これは行かねばならないでしょう!
特にここは他の二郎よりも訪問回数が多い
お気に入りだったので、最後の営業日に
立ち会いたい!そんな感じです。

11時開店として、開店前の待ちも
1時間くらいならいいかな~と思い、
小田急相模大野駅に10時到着。

それでも雨が結構降っているのに
すでに行列はこのあたりまで・・・。
ただし、みんな傘をさしているので、
人数的には25人ほど。。。
「さー、ゆっくり待つか!」と思っていたら
程なく早めの開店。おー!ラッキー!

で、結局着席が11時。
開店前の待ちで1時間、並び待ちで1時間、
着席まで合計2時間くらいは見ていたのに
これは非常にラッキーでした。

いつもは、最近スモジでは、ミニラーメンですが、
今日は、最終営業日なのでデフォのラーメン小を。
野菜マシはNGとのことだったので、
ニンニクコールのみ。プラスで温泉卵とmix節。
相撲二郎090524
ラーメンですが、
麺は二郎標準より、気持ち細め。
茹で具合はちょうどいい塩梅。
野菜はデフォでも十分な盛り。
スープは乳二郎。
これにミックス節が入り、最初は
カネシ醤油+乳化スープ
で頂きながら、後半はミックス節を
溶いで和風でいただく。
うーん!旨い!
ブタも柔らかく仕上がっていて
ちょうど肉と脂身の境目のあたりが
旨味が凝縮して味わい深かったです。

最後は若干戦闘モードに入り
なんとか完食。
美味しかった!最高でした!

店を出ると雨も止んで、自分が並んでいた
同じくらいのところまで
行列はあって、待ちは37人でした。
早めに出てきて良かったな~と思いつつ
新店の下見を・・・↓
スモジ新店
結構住宅街の中にあるので、
これは再オープンの時は大変でしょうね。
あまりに並ぶと近所迷惑になるような・・・
ま、再オープンの際は、
オープン日は避けて訪問してみます。
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2009年05月07日
スモジ



住所     神奈川県相模原市相模大野3-3-6

営業時間  ※変則営業中
       昼の部 火~日   11:00~14:00
       夜の部 水、金、土 18:00~21:00

定休日  

最寄り駅  小田急線「相模大野駅」徒歩2分




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GW明け一発目は、ラーメン二郎相模大野駅前店です。
↓クリック拡大
相撲二郎090507
食したメニュー  ミニラーメン   650円(ニンニク)
           温泉たまご 50円

GW期間中は、あんな店こんな店を訪問。
長期連休恒例の京都詣でも、行ってきたのですが、
ラーメン荘には行かず、
ラーメンではないこんな店へ・・・。
ということで、
カネシ醤油補給でレベルの高いお店に行きたいなーと
、スモジ訪問。

11:30前に訪問で、待ちは15人ほど。
変則営業で今日も夜営業はないので、
集中するのかな。
30分強で着席。
ラーメンと格闘するのではなく、
美味しく頂きたいので今日はミニラーメン。

ラーメンですが、
麺は平打ち系太麺。
茹で加減もバッチリ。
野菜はちょいクタですが、ここはいつも
こんな感じ。
ラーメン二郎相模大野駅前店090507
スープは乳化していて、スモジらしい
濃厚スープ。ちょっと赤いくらい出汁が
効いてる感じです。
ブタも今日は神がかり的なホロホロブタ。
少々物足りない量ですが、
よーく味わって堪能させていただきました。
ごちそうさまでした。
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2009年02月28日
スモジ



住所     神奈川県相模原市相模大野3-3-6

営業時間  火・水・金~日 11:00~14:00
                18:00~21:00
         木    18:00~21:00

定休日  

最寄り駅  小田急線「相模大野駅」徒歩2分




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土曜の夜に食べた、ラーメン二郎相模大野駅前店です。
↓クリック拡大
相撲二郎090228
食したメニュー  ラーメン   650円(ニンニク)
           温泉たまご 50円

5か月ぶりの相撲二郎。
19:00ごろに行列覚悟で行ったら、待ちは二人。
おー、ラッキー。
程なく10分で着席。

最近は緑札の小ラーメンを食べることが多いですが
今日は青札のラーメンで。
代わりに野菜マシはやめて、ニンニクのみ。

ラーメンですが、
ラーメン二郎相模大野駅前店090228
麺はやや平打ちの中太麺。
固め対応などできませんが、デフォで十分の
茹で具合です。
スープは乳二郎。しっかり乳化していて
カネシ醤油も効いていて最高にうまいスープです。
野菜もシャキシャキで、ブタも柔らかく仕上がって
いました。
あとは、ニンニク。今日のニンニクは量が多かった。
個人的にニンニクは多いほうが好きなので
ガツガツ食べさせてもらいました。
いやー、久しぶりのスモジ。やっぱ、最高です。

そういえば、食ってる最中に
酔っ払い?かなにかわからないDQN客が来店。
「おにーちゃん!この和ッカレーってなに?」
とラリった口調で助手に聞いていて、
親方が
「俺に迷惑かけるのはいいけど、
 他のお客さんには迷惑かけないでよ」
と釘をさしていました。
食べ終わって途中で出てきてしまったので
顛末まで見届けれなかったのですが
一見さんなんでしょうか?
スモジでああいう客がいたのに驚きました。

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