ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2008年10月23日


ラーメン二郎小岩店_外観



住所    東京都江戸川区西小岩3-31-13
営業時間 月~金 11:00~14:00 18:00~21:30
      土  11:00~15:00
      
定休日  日・祝

最寄り駅  JR総武線「小岩」駅  徒歩4分

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今回は1年半ぶりのラーメン二郎小岩店です。
ラーメン二郎小岩店081023
↑クリックで拡大

食したメニュー 小ブタラーメン 700円 (ニンニク・野菜)
本当は8月に行って死亡宣告を受けてからなので
足を運んだのは2ヶ月ぶりくらい。
12時少し前に訪問し、待ちは8人くらい。
あ、、、意外に列短い!と思ってから
待つこと30分で着席。

久しぶりの小岩二郎は、うーん、、、美味い!
麺カタなどはできませんが、そんなことをしなくても
完璧な固さで麺茹でを仕上げてくれます。
美味いですね。この麺。
二郎小岩店081023
スープは、カネシ醤油がガツンときて、肉ダシスープとの相性抜群。
乳二郎。
ちょっと、スープ表層の油膜が厚いかな~。。。
野菜はシャキシャキで、これもバッチリ!
野菜ってのは、店の方針とかもあるんでしょうが、
この領域はたいてい助手が担当していることが多いので
いろんな仕事をこなしながら、野菜をシャキシャキで仕上げる
つまり、それは=助手が優秀ってことかな。
ブタはホロホロ。前回もホロホロだったけど、ここは
ブタにブレがないようで、美味しいですね。

久しぶりの小岩二郎。
ちょっと、ひばりを連想させる感じで、 美味しかったー。ごちそうさまでした。 -- PR -----------------------------------------------
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2007年03月02日
ラーメン二郎小岩店_外観



住所    東京都江戸川区西小岩3-31-13

営業時間 月~金 11:00~14:00 18:00~21:30
      土  11:00~15:00
      
定休日  日・祝

最寄り駅  JR総武線「小岩」駅  徒歩4分
            



コメント
今回は小岩店です。。
ラーメン二郎小岩店_麺

食したメニュー ラーメン 550円(野菜、ニンニク、アブラ)

初訪問。
いろんな方のブログや書き込みを見ると、
評価が高かったので期待大!

夕方6時半過ぎに行ったら、すでに13人の行列。
回転は決して早いとはいえないようで、
並び始めてから30分以上かかりました。
ま、二郎ならこれくらい当たり前でしょうが・・・

店員は男性2人。
愛想は普通。接客が比較的丁寧です。

ラーメンですが
麺は中太の四角いストレート麺。
野菜はもやしとキャベツが7:3くらい
ぶたは小さめの厚切りが2枚。
これが旨い!とろけるような柔らかさ!
先日の蓮爾 登戸店を思い出してしまいました。
スープは乳二郎。乳化したスープがカネシとの
相性バッチリで、グイグイ飲めます。

いやー、自分好みの二郎です!最高です!

いちおう二郎なので、これはしょうがないこと
でしょうが、レンゲがありませんでした。。。
レンゲが欲しいです。

ちなみに、麺の硬軟は注文できません。

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