ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2008年11月29日
ラーメン荘夢を語れ



住所    京都府京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町48-1

営業時間  18:00~24:00、[日]11:00~17:00
      
定休日  

最寄り駅  叡山電鉄叡山本線 一乗寺駅 徒歩4分
        京都市営烏丸線  松ヶ崎駅  徒歩16分



コメント
野暮用で、京都へ・・・。
京都へ行ったのならと、復活した「ラーメン荘 夢を語れ」を訪問。
12:30頃訪問で、待ちは25人ほど。。。
いやーすごいですね。
過去の訪問時は、10人以下だったので
そんなに待たなかったのですが、今回は1時間待ちました。。。 ↓クリックで拡大 ラーメン荘夢を語れ081129
食したメニュー 小ラーメン 650円(ニンニク野菜カラカラアブラ)

ラーメンですが
まず、ニンニクが少ない。。。。これは残念。
麺は二郎標準の太麺で縮れ麺。ちょっと柔らかめかな。。
野菜はシャキシャキ。富士丸のラーメンは、
クタクタ野菜のイメージがあるのですが、こればバッチリ。
ブタはウでとバラがそれぞれ1枚。部位によって味わい
が異なるので2度楽しめます。
スープは乳二郎。
カネシ醤油の雰囲気を味わいたくて、カラカラで注文。
それとない雰囲気は味わえました。
ちなみに、夢を語れは、竹茂醤油 を使用している模様。

麺カタにすれば、最高だったかなと思いつつ、
久しぶりの夢を語れ、うまかったです。
そういや、今日も店主は不在でしたね。
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つまり、タダでぽっぽっ屋のラーメンが食べられます。
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2008年05月03日
ラーメン荘夢を語れ



住所    京都府京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町48-1

営業時間  18:00~24:00、[日]11:00~17:00
      
定休日  

最寄り駅  叡山電鉄叡山本線 一乗寺駅 徒歩4分
        京都市営烏丸線  松ヶ崎駅  徒歩16分



コメント
ゴールデンウィーク後半突入!
ということで、遠征開始!
まずは、京都!京都といえば「ラーメン荘 夢を語れ」!
ここは、5月11日をもって長期休業に入るということで
押さえておきたい一軒です。

13:50ごろ訪問で、待ちは5人。
長期休業直前ということで、もっと行列を覚悟していたのですが
今日は暑いからか?、ちょっと拍子抜け・・・。
程なく食べれました。
ちなみに、店主は不在。 ↓クリックで拡大 荘

食したメニュー 小ラーメン 650円(ニンニク野菜アブラ)

ラーメンですが
麺は二郎標準の太麺。もちもちして旨いです。
スープは、乳二郎。
カネシ醤油のとんがった味はしませんが
乳化していて、二郎系の肉ダシスープがたまりません。
荘夢を語れ

野菜はシャキシャキ。
以前、赤羽の富士丸へ行ったとき、野菜がげんなりしていて
気分もげんなりした思い出があったので、
マルジ系の「夢を語れ」はシャキシャキで安心しました。
ブタは、
バラとウデの2枚。やばい。・・。。激ウマ
ラーメン荘

全体的にカネシ醤油の部分以外は、
二郎らしさ満載で大満足のいっぱいでした。

いやー、京都まで来た甲斐がありました。
秋ごろには復活するそうですが、
また、是非行きたいです。

ちなみに、youtubeに落ちてました。↓
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2007年12月29日
ラーメン荘夢を語れ



住所    京都府京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町48-1

営業時間  18:00~24:00、[日]11:00~17:00
      
定休日  

最寄り駅  叡山電鉄叡山本線 一乗寺駅 徒歩4分
        京都市営烏丸線  松ヶ崎駅  徒歩16分



コメント
今回はラーメン荘夢を語れです。。
ラーメン荘_夢を語れ


食したメニュー 小ラーメン 600円(野菜、ニンニク、アブラ)
        
今年最後の二郎系ラーメンの〆は、ラーメン荘夢を語れです。
いやー、やってきました京都!!これだけのために遠征です。

この年の瀬に名神が緊急工事だそうで、25キロの渋滞にはまってしまいました。
ホント勘弁してほしい。

で、なんとか19時30分ごろ到着で、行列は9人。
隣の有名店「天天有」も3人ほど並んでいました。

30分ほど待ってようやく店内へ・・・。
入り口でお冷と箸とおしぼりを取ってカウンターに着席。。。

店員は3名。イチロー似の店主と他男性2名。

デフォルトのラーメンは、300グラムですが、
できれば横の天天有も行きたいなーと思い、小ラーメンを注文。

で、
ラーメンですが
スープは、「おぉ!二郎~」と思わせる肉ダシの効いた乳二郎。
ややアブラは多めですね。これにトッピングでアブラ(別盛)を
頼んだので、丼はアブラ祭りになりました。でも、これが旨い!

麺は、自家製の平たい太麺。もちもちしていて旨いです。
時折、極太の麺端がありますが、これも愛嬌。

野菜は、キャベツ:もやしが8:2ほど。
柔らかめではありますが、クタクタではないのでよかったです。

ブタは、ウデとバラが1枚ずつ。両方の部位ともとても柔らかく
うまく仕上げてあります。500グラム1200円で、真空パックの
持ち帰りも売ってますが、みんな結構買ってましたねぇ。

それにしても
これだけ二郎系の味をきちっと伝承しているとは思いませんでした。
名古屋のら・けいこロッキーはインスパイアではあるものの
ただの麺太ラーメンですね。夢を語れを食べるとさすがの
ら・けいこも霞んでしまいました・・・。もちろん、二郎とは違うので
しょうから比べてはいけないのでしょうが・・・。

それにしても
お客さんはみんな二郎系のトッピングコールも慣れたもので
しっかり京都に根付いてるなぁと感じさせる訪問でした。
また、機会があれば(今度は唐辛子持参で)行きたいと思います。

で、小ラーメンで満足してしまい結局天天有には行かず終いでした。。。
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