ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2009年12月01日

20070112124338.jpg


住所 東京都新宿区西新宿7-5-5

営業時間 11:30~22:30 (1/1を除く)

定休日:無

最寄り駅 JR「新宿駅」 徒歩10分
     都営「新宿西口駅」徒歩5分
     西武「新宿駅」北口から徒歩7分

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今日は、3カ月ぶりに新宿小滝橋二郎へ。

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小滝橋二郎091201
食したメニュー  小ラーメン 700円 麺カタ
         (ニンニク・野菜・カラメ)

そういや、3ヶ月前に書いた小滝橋二郎の記事が、
こんなところ
未だに高い位置をキープ中。
いやほんと皆様のおかげです。ありがたいことです。

で、久しぶりのオタッキー。
今日は、くりぃむしちゅーの有田哲平似のお兄さんが麺上げ。

ラーメンですが、
麺は中麺ストレート。麺カタメ具合がちょうどいい。
ここの麺カタは、ホント美味い。
スープは、相変わらず表層に厚い油膜が張っていて
底のカエシとかき混ぜながら頂く。
乳化もほどほどにカネシ醤油との相性ばっちり。
小滝橋二郎麺091201
野菜は、マシでちょうどいいボリューム。
ブタは、二郎らしからぬ薄切りが2枚。
卓上にカネシ醤油のカエシがあるので、これを
この薄切りスライスブタにかけて食べると、
美味いです。

やっぱり、小滝橋二郎は小滝橋二郎らしい個性があって
ここはラーメン二郎の中でも、賛否の分かれるお店ですが
個人的には好きですね。
ごちそうさまでした。
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2009年08月06日
20070112124338.jpg



住所 東京都新宿区西新宿7-5-5

営業時間 11:30~22:30 (1/1を除く)

定休日:無

最寄り駅 JR「新宿駅」 徒歩10分
     都営「新宿西口駅」徒歩5分
     西武「新宿駅」北口から徒歩7分



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「ラーメン二郎」新宿小滝橋通り店です。
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小滝橋二郎090806
食したメニュー ラーメン    700円 (ニンニク・野菜・カラメ)
          麺カタ

1か月ぶりの小滝橋二郎。
12時前の訪問で、待ちはゼロ。
暫くすると、12時の昼休みでサラリーマンがぞろぞろ入店。
隣になんつっ亭グループの味噌屋八郎商店がオープンしたけれど、
さほど影響は無い模様。
ジロリアンの固定客はついてないものの
サラリーマンには支持されているんだねぇ。

ラーメンですが、
麺はストレート固めでボギボギ感たっぷり。
小滝橋二郎麺090806
スープは乳二郎。カラメでショッパイくらいに
カネシ醤油を補給。
野菜はシャキシャキ。ブタはうすうすぺらぺら。
このあたりも小滝橋二郎らしさ。
無性に食べたくなるここのラーメン。
ごちそうさまでした。
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2009年06月29日
20070112124338.jpg



住所 東京都新宿区西新宿7-5-5

営業時間 11:30~22:30 (1/1を除く)

定休日:無

最寄り駅 JR「新宿駅」 徒歩10分
     都営「新宿西口駅」徒歩5分
     西武「新宿駅」北口から徒歩7分



コメント
ラーメン二郎」新宿小滝橋通り店です。
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小滝橋二郎090629
食したメニュー ラーメン    700円 (ニンニク・野菜・カラメ)
          自家製メンマ100円
          麺カタ

3か月ぶりの小滝橋二郎。
11:45頃訪問で、待ちは無し。
ただし、12時過ぎたころから、どんどんとサラリーマンが
やってきて、あっという間の満席&行列。
三か月ぶりにきて、新しいものを3つ発見。
1つは、券売機の横に両替機が設置されていたこと。
2つめは、卓上にカエシが設置されたこと。
3つめは、キャベツの量が多くなったこと!
このキャベツの量が多くなったことが素晴らしい。
小滝橋二郎麺090629
ラーメンですが、
麺は、相変わらずのストレート。固めがいい感じ。
スープは表層の油膜も健在で、下に乳化スープ。
野菜は、キャベツが多くなって、このキャベツも千切りで
ちょうど、もやしの茹で加減と同じくらいに仕上がって
美味しい。
ブタは、相変わらずですが、まあ、ご愛嬌。
今日は、初めてメンマをトッピング。
これいいですね。本当に自家製かどうかはしりませんが、
極太で食べ応え十分。これなら100円払ってもいいなあ。

そんなわけで、満足の一杯でした。
ちなみに、隣には、7月2日オープン予定の
なんつっ亭グループ「味噌屋八郎商店」が・・・・
味噌屋八郎商店090702
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