ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2009年02月03日

千里眼店

住所   東京都目黒区駒場4-6-8

営業時間 11:30~14:30 17:00~22:00
       [日・祝]11:30~14:30 17:00~21:00

定休日   

最寄り駅 小田急線 「東北沢駅」南口徒歩8分
             「代々木上原駅」西口徒歩8分
      京王井の頭線「池ノ上駅」徒歩10分

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更新が遅れましたが、先週行ったラーメン千里眼です。
2ヵ月半ぶり。

↓クリック拡大
ラーメン千里眼100203
食したメニュー  ラーメン 680円(ニンニク・野菜・辛揚げ)

13:30ごろ訪問で、待ちは無し。
先客3名ほど。
ま、お昼のピークを過ぎているとは言え、少し寂しい感じです。
東大生はいない模様。。。

ラーメンですが、
麺は浅草開化楼の極太麺。
ワシワシ感がたまらない感じ。美味いです。
千里眼麺100203
スープは乳二郎。
ド乳化スープと言ってもいいほど、肉ダシが効いてて
美味しいです。
カネシ醤油の香りが無い分、スープの乳化が際立ちます。
あとは、安易に?背脂ちゃっちゃっ系に走らない
スープの仕込みに好感が持てます。
野菜は、盛り盛りでシャキシャキ。
ブタは、厚切りで柔らかくて美味。
辛揚げは、少しずつスープに浸しながら辛さを調節しながら
自分好みに食べれるのもいいですね。
あとは、ニンニクがふんだんに入っていて
思い切り堪能できました。
千里眼丼100203
ラーメン二郎のようなカネシ醤油の風味は無いもの
もっと、行列ができてもいいお店だと思うんですが、
どうなんでしょ?

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2009年11月20日

千里眼店

住所   東京都目黒区駒場4-6-8

営業時間 11:30~14:30 17:00~22:00
       [日・祝]11:30~14:30 17:00~21:00

定休日   

最寄り駅 小田急線 「東北沢駅」南口徒歩8分
             「代々木上原駅」西口徒歩8分
      京王井の頭線「池ノ上駅」徒歩10分

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今月1日にオープンしたラーメン二郎インスパイア。
もっと早く訪問しようと思っていたのですが、
「辛揚げ」なるトッピングが15日から開始ということだったので、
延び延びで、今日訪問とあいなりました。

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千里眼091120
食したメニュー  ラーメン 680円(ニンニク・辛揚げ)

12時訪問で、待ちは無し。ただし、満席。
すぐ近くが東大だけど、東大の学生と思しき客は見当たらず。
東北沢からも代々木上原からも同じくらいの距離ですが、
代々木上原から行くと、坂の勾配があるので、東北沢のほうが
いいかも?

さて、ラーメンですが、
麺は、浅草開化楼のちぢれ系太麺。
ワシワシしてて美味いです。
さすがは、開化楼麺。
スープは、乳二郎。しかも結構ド乳です。
カエシよりも、肉ダシスープのほうが
強いので、二郎のような醤油のツンとした
香りは無いものの、美味いです。
千里眼麺091120
野菜はシャキシャキ。ノーコールですが盛りも十分で
スープ、麺との相性もばっちり。
ブタは、バラ部位なので非常に柔らかくて美味。
ただし、厚切り1枚を半分に切った半枚だったのが
残念。半月のブタ。。。。形状からすれば、これがほんとの
蒲鉾ブタ。
トッピングの辛揚げは、天かすに唐辛子がまぶして
あるもの。結構ストレートに辛さが来ますが
味のアクセントとしてはGood。最初は普通に味わいながら
後半で辛さ調節しながら頂くと2度楽しめます。

全体的には、カネシのパンチはないですが、
美味しいラーメンでした。
用心棒とかに似てるかな?
次回は醤油を効かすためにカラメでいこうと思います。

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